ISO 22000:2005 Lead Auditor Course – IRCA Registered
Pengenalan Training Lead Auditor ISO 22000:2005 :
Standar ISO 22000:2005 merupakan standar yang diakui secara internasional yang mendefinisikan parameter untuk sistem manajemen keamanan pangan yang berdasarkan pada HACCP. Semakin banyak organisasi di sektor pangan yang mendorong pemasok mereka untuk patuh pada standar ini, dan hal ini menciptakan adanya kebutuhan akan auditor yang terlatih dan kompeten menguasai ISO 22000:2005. Program pelatihan yang sangat interaktif dan menantang ini adalah program pelatihan yang teregistrasi IRCA dimana diperuntukkan bagi siapa saja yang disyaratkan memeiliki pemahaman mendalan tentang sistem manajemen keamanan pangan internasional sesuai dengan standar ISO 22000:2005, dan berbagai teknik audit dan protokol terkait dengan peran lead auditor di sektor pangan.
Siapakah yang seharusnya mengikuti pelatihan ini ?
Pelatihan ini memenuhi persayaratan bagi mereka yang ingin mendaftar sebagai lead auditor dibidang sistem keamanan pangan sebagai auditor internasional dengan sertifikasi dari IRCA.
Profesional keamanan pangan dengan tanggung jawab merancang implementasi dan tata kelola sistem mutu yang memenuhi persyaratan standar ISO 22000.
Auditor keamanan pangan yang sedang berusaha meningkatkan pengetahuan dan keahlian audit mereka atau yang ingin mendapatkan pengakuan formal akan keahlian dan pengetahuan yang mereka sedang dalami
Auditor dari organisasi yang termasuk dalam rantai makanan, mereka yang memimpin jalannya audit dan tim audit, keduanya baik dalam organisasi sendiri maupun organisasi orang lain, seperti pemasok, dimana disana ada persyaran untuk mengaudit sistem manajemen keamanan pangan menurut ISO 22000
Prasyarat Khusus :
Bagi siapa saja yang ingin mengikuti pelatihan ini, disarankan sebelumnya memiliki :
Pengalaman kerja di rantai makanan
Memiliki pemahaman terkait peraturan keamanan pangan, program khusus, praktik manufaktur yang baik dan prinsip HACCP sebagai yang disyaratkan dalam Codex Alimentarius
Obyek Pelatihan :
Agar peserta latihan dapat memimpin ataupun menjadi member tim audit yang obyektif dalam mengaudit sistem manajemen keamanan pangan dalam organisasi yang memenuhi persyaratan ISO 22000:2005. Pelatihan ini juga melengkapi peserta dengan pengetahuan mendalam mengenai apa saja persyaratan ISO 22000:2005 dan prinsip keamanan pangan yang mendukung hal tersebut.
Konten Pelatihan Training Lead Auditor ISO 22000:2005 :
Prinsip manajemen keamanan pangan
Pendekatan yang digunakan sistem manajemen pangan dalam mengelola resiko keamanan pangan
Persyaratan ISO 22000:2005
Proses dan teknik dari perencanaan, pelaksanaan, pelaporan audit dalam keseluruhan sistem manajemen keamanan pangan
Prinsip tata kelola sistem keamanan pangan
Pendekatan yang digunakan sistem manajemen keamanan pangan untuk mengelola resiko keamanan pangan
Persyaratan dari standar ISO 22000:2005
Proses dan teknik terkait perencanaan, pelaksanaan & pelaporan audit sistem manajemen keamanan pangan
Apa manfaat pelatihan ini ?
Pelatihan ini dirancang bukan hanya untuk membantu pelaksanaan audit keamanan pangan yang baik, akan tetapi juga memberikan peserta pemahaman secara mendalam dan lebih luas lagi mengenai rancangan sistem manajemen keamanan pangan dan bagaimana impelementasinya. Pelatihan ini juga membantu peserta mengerti bagaimana HACCP dapat diterapkan pada sistem majamen keamanan pangan dalam organisasi. Peserta yang berhasil menjalankan pelatihan dengan minimum mendapatkan 70% angka kelulusan akan dinyatakan memenuhi persyaran pelatihan formal bagi mereka yang ingin mendaftarkan diri sebagai auditor, maupun lead auditor dengan lisensi IRCA untuk skema audit keamanan pangan.
Cara Penyampaian :
Penyaji kami merupakan auditor dan praktisi profesional yang memiliki kualifikasi, pengakuan, dan pengalaman dalam sektor pangan. Mereka memiliki pengetahuan yang luas diberbagai organisasi di industri makanan seperti pengolahan primer makanan, manufaktur makanan, retail makanan, dan usaha katering.
Mereka telah besar dalam perusahaan bonafid, dan memahami berbagai masalah teknis, legislatif, dan tantangan yang dihadapi oleh masyarakat dengan tanggung jawab penuh mereka menyampaikan praktik sistem manajemen keamanan pangan yang baik dan meningkatkan kepercayaan pelanggan.
Sertifikasi :
Bagi seluruh peserta yang telah mengikuti pelatihan hingga selesai, termasuk ujiannya, dan dinyatakan lulus akan mendapatkan penghargaan sertifikat IRCA.
Jadwal Training Lead Auditor ISO 22000:2005 :
- Jakarta, 27 – 31 Augustus 2015
Durasi : 5 hari
Nilai Investasi :
Rp 7.250.000 / peserta
Lokasi Training :
JW Marriott (klik disini untuk melihat map)
Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav. E1-2 No. 1&2, Kawasan Mega Kuningan, Jakarta 12950
INFORMASI & REGISTRASI :
Pelatihan ISO (Global Smart Resources)
Gedung. Graha ISKA 165, Lt. 6, Jl. Pramuka Raya No. 165, Jakarta Pusat 10570
Email : novian@globalsmartresources.com